WorldMe.ru

Фестиваль пива Октоберфест (Oktoberfest) — один из самых известных и масштабных праздников в мире, сопровождаемый массовыми народными гуляньями. Он проводится каждый год, начиная с середины сентября и продолжается 16 дней, в столице Баварии — городе Мюнхен, на лугу Терезы (42 гектара). Ежегодно, фестиваль посещают более 6 миллионов гостей, что в разы больше населения самого Мюнхена.

А началось все со свадьбы Людвига I. 12 октября 1810 года он и его невеста (Тереза Саксонская) сыграли свадьбу, после чего, на праздничные гуляния был приглашен практически весь город. Жители Мюнхена собрались на большом лугу, который тогда находился за чертой города. Сейчас, как уже упоминалась выше, его называют в честь принцессы — Луг Терезы (Theresienwiese). В тот знаменательный день, все горожане угощались бесплатным пивом и наблюдали за конными скачками. Праздник настолько удался, что властями было принято решение проводить его каждый год.

«Октоберфест», на протяжении всей его истории, неустанно модернизируют, добавляя различные удобства для его посетителей. К примеру, первая жаровня курочек была открыта здесь в 1881 году, а начиная с 1892, гости фестиваля пили любимый напиток уже из стеклянных кружек.

Со временем, все аттракционы выносились из пивных палаток на улицу, для того, чтобы освободить как можно больше места для посетителей. Между прочим, электрификацией «Октоберфеста», проведенной в 1886 году, занималась фирма отца Альберта Эйнштейна.

Теперь поговорим немного о традициях.. Начиная с 1950 года, в день открытия, ровно в 12.00, обер-бургомистр (мэр) Мюнхена выбивает затычку из первой бочки с пивом. Сие действо означает начало «пивного марафона».

Далее, центральные улицы города заполняет праздничная процессия, во главе которой шествует символ Мюнхена — юная девушка (Munchner Kindi) в желто-черной монашеской одежде, верхом на разукрашенной лошади.

Около нее движутся кареты градоначальника города и баварской администрации. За ними следует цепь из телег и карет, которые везут пиво, сваренное в различных районах Германии, и конечно же, прежде всего, в Баварии.

В процессии участвуют также и артисты, колонна стрелков, оркестры, люди в исторической одежде и представители всех земель страны.

Участники процессии держат в руках традиционные музыкальные инструменты. Люди несут гирлянды и украшенные ветви, разыгрывая прямо на ходу различные жанровые сценки.

Длина всего маршрута, который никогда не меняется, составляет шесть километров. Шествие начинается в Siegestor, проходя через весь внутренний город и заканчивается у основного места торжества — Луга Терезы.

Еще одна из главных традиций «Октоберфеста» — это открытие огромных пивных шатров, именуемых в народе «палатками». Крупных палаток всегда ровно 14 (помимо них открываются и небольшие, вместимостью до 500 человек).

Самая большая из них — знаменитая палатка «Hofbrau», которая вмещает около 11 тысяч посетителей. И это только сидячие места: немцы не любят пить пиво стоя.

В большинстве палаток посетители сидят за длинными столами, все вместе. У каждой палатки своя вместимость и отличительная особенность. Так, к примеру, в «Augustiner-Festhalle», вмещающей до 10 тыс.человек, пиво варят монахи и подается оно из деревянных бочек.

В «Schottenhamel» (6 тыс. мест) как правило веселятся необузданные студенты. Здесь отличное место для флирта и новых знакомств.

Рядом с Armbrustschutzenzelt (старейшей пивной города) располагается тир, где каждый год проходят соревнования по стрельбе из арбалетов.

Разносят пиво официантки, в традиционных баварских нарядах. Выносливость этих женщин порой просто поражает, ведь они поднимают по 3-4 (а зачастую и больше) литровых кружки, именуемых «масс». Первые такие кружки «масс» появилась еще в 1892 году.

А вообще, одна из проблем «Октоберфеста», как раз связана с этими кружками. Их попросту воруют. Так, в 2009 году полиция и служба безопасности предотвратили 145 000 попыток хищения кружек. Однако кружки можно запросто купить в сувенирном магазине.

На каждом углу здесь продаются различные светящиеся шапки, звездочки, рожки, сердечки и тп. Они, кстати, пользуются спросом не только у детей, но и у взрослых. С наступлением темноты, специальная служба опознает по мигающим звездочкам и сердечкам тех, кто перебрав лишнего и прилег отдохнуть. Таких людей отвозят на тележках в специальное место, где ребята могут отоспаться, где их могут найти и забрать близкие и друзья.

На протяжении всего времени, фестиваль сопровождается насыщенной шоу-программой: скачки, торжественные шествия, концерты, костюмированные парады и тд.

Размах «Октоберфеста» поистине впечатляет. Фестиваль был занесен в Книгу рекордов Гинесса как крупнейшее в мире народное гуляние. За время проведения фестиваля выпивается больше 7 миллионов литров пива, съедается более 80 быков, полтора миллиона сосисок и жаренных курочек. Пиво продают в 600 местах. Порядка 200 концертных площадок и аттракционов развлекают посетителей. Во время проведения «Октоберфеста» в Мюнхен приезжают больше 6 миллионов туристов со всех уголков Земли.