Вулкан Фудзияма – культовое место для каждого японца, обожествляемый с древних времен, действующий вулкан, который, часто, называют красивейшим вулканом мира. Вулкан расположен на о. Хонсю в 90 км от Токио. Фудзияма также гордо носит звание самой высокой горы страны восходящего солнца. Ее высота — 3779 метров. На протяжении веков Фудзи являлась предметом вдохновения для творцов японского искусства, привлекая для поклонения тысячи паломников синтоистского и буддистского культа.

Гора Фудзи впервые упоминается в 8-м веке. В те времена вулкан был еще активен. На спящем вулкане расположены священные сооружения традиционной японской религии синто. Многие компании Японии носят имя культовой горы.

Несмотря на то, что Фудзияма является действующим вулканом, сегодня он считается уснувшим. Пока вулкан дремлет, лишь струйки дыма напоминают о былых разрушительных извержениях. Наиболее мощные из них произошли в 800, 864 и 1707 гг. Во время извержения 1707 г., толстый слой пепла накрыл территорию в радиусе ста километров.

Каждый японец, хотя бы раз в жизни, считает обязательным совершить восхождение на гору Фудзи. На тропе оборудовано 10 зон для отдыха. Некоторым паломникам требуется несколько попыток для восхождения на гору. Иностранные туристы, для которых гора всего лишь просто достопримечательность, зачастую сокращают путь, начиная подъем сразу с 5-й станции, куда проложена автомобильная дорога. Правда этим они не сильно облегчают свой путь. С высотой склоны горы становятся все круче и круче. Но это стоит того: открывающиеся взорам путешественников пейзажи — поистине великолепны. Особенно красивы озера у подножия горы.

Фудзияма является частью национального парка. Здесь запрещается оставлять после себя всякий мусор, о чем паломников предупреждают знаки, установленные на склонах и вершине горы. Перед восхождением туристы и паломники получают бесплатные пакеты для сбора оставленного на горе мусора.

Официальный сезон восхождение на Фудзияму начинается 1 июля и разрешен только до 31 августа. Перед открытием сезона, в июне, проходит парад в Токио, а завершает его огненное торжество «Химацури». Ежегодно Фудзияму посещают около 200 тысяч человек, из которых порядка 30% — иностранцы.

Любопытный факт: Фудзияма принадлежит Великому храму Хонгу Сэнгэн, о чем свидетельствует полученная в 1609 г. дарственная от сегуна. Уже в наше время ее подлинность была подтверждена Верховным судом Японии.

Итак, как вы думаете, какое самое популярное блюдо в Японии? Уверен, что многие назовут суши и это недалеко от истины. Суши в Японии действительно очень любят и часто едят, но есть и другие, более популярные, блюда. Итак, поехали..

Рамэн

1. Рамэн — это японская пшеничная лапша с мясным или рыбным бульоном. Многие полагают, что это блюдо едят только весьма небогатые люди. Однако в Японии рамэн очень популярен, потому как считается одновременно очень вкусной и здоровой пищей. Чаще всего отдают предпочтение рамэну с мясом и овощами. В разных регионах страны для блюда готовят свой собственный вид бульона. Наиболее популярны бульоны с соевым соусом.

Рамэн очень прост в приготовлении: кладем в пиалу отваренную лапшу, заливаем бульоном, добавляем сверху остальные ингредиенты: овощи, яйца, соленья.

Донбури

2. В Японии так называют блюда из риса с мясом, рыбой или овощами. Рецепт блюда весьма прост: кладем в чашку вареный рис, а сверху – вареное или жареное мясо и овощи. Рис с жареной свининой называется «тонкацу», ну, а если к рису добавить говядину и лук, то получится «гюдон».

Суши

3. Суши — это блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из тонких кусочков сырой рыбы и риса, смешанного с уксусной приправой. Иногда рыбу кладут на маленькие треугольники, которые лепят из риса, а в основном — закатывают в рулет из водорослей (нори) и риса, после чего нарезают рулет (роллы) поперек, кружочками.

Японское карри

4. Это очень популярное блюдо в Японии. Японское карри менее острое, чем индийское. Блюдо представляет собой мясо с овощами в густом соусе карри, выложенные поверх риса.

Онигири

5. Онигири представляют собой рисовый шарик, в сердцевину которого, кладут кусочек рыбы ( лосось, тунец) или маринованную сливу.

Онигири готовят следующим образом: кладем на ладонь теплый рис, в середину риса кладется начинка, после чего, все это начинаем потихоньку сжимать. Главное не пережать рис, так как прессованный рис не такой вкусный.

Набэ

6. Набэ называют большую кастрюлю мяса и овощей, сваренных в бульоне. Набэ с бульоном на основе соевого соуса называется — «оден». Сябу сябу, сукияки и тянко – все это тоже разновидности набэ.

Тяхан

7. Тяхан — это жареный рис со всевозможными добавками. Самый распространенный тяхан включает в себя жаренные: рис, яйцо и лук, с добавлением соевого соуса.

Тэмпура

8. Темпура — это морепродукты и овощи в кляре, обжаренные во фритюре. Темпура подается с различными специфическими соусами. Наиболее частыми из овощей используются картофель, сладкий перец, лук и бамбук. Для приготовления темпуры из морепродуктов особой популярностью пользуются креветки.

Удон

9. Это один из видов лапши из муки, которая подается с рыбным бульоном вместе с водорослями, рыбными лепешками и овощами. Главным отличием от рамэна является то, что при приготовлении лапши не используют яйцо.

Жареное мясо «Яки»

10. «Яки» в переводе с японского означает «жареное». Якинику – нанизанная на шпажки и зажаренная на гриле курица. Это можно купить как в ресторанах, так и на улицах, во время различных мероприятий. Якизакана — это жареная рыба. В обычных японских плитах отсутствует духовой шкаф, но есть маленький гриль, где и можно жарить рыбу.

1. Японцы много работают. Очень много работают. Среднестатистический японец может запросто работать 18 часов без обеденного перерыва, после сходить и выпить в баре и через пару часов вновь отправится на работу. Есть и такие, кто проработав 24 часа и после этого проехав еще порядка 300 км и там еще работать часов 10. Cам видел.

2. Японцы совершенно не умеют отдыхать. Четыре дня отгула подряд уже считается отпуском.

3. Визуально японцы редко встречаются мускулистыми, но часто при этом сильны физически.

4. Большинство японцев краснеют при распитии спиртного и пьют мало. Хотя есть и потрясающие исключения.

5. Большинство японцев по непонятной причине довольно неплохо поют и рисуют.

6. Если японец обедает в офисе, за рабочим столом, то он как правило продолжает работать и есть одновременно.

7. Не считается чем-то зазорным, когда респектабельный на вид мужчина, лет сорока, будет с радостью рассказывать коллегам , что он сегодня, в метро, смог увидеть трусики старшеклассницы.

8. Потомки самураев искренне полагают,что их язык практически невозможно выучить, а посему уважают всех тех, кто хотя бы может поздороваться на японском.

9. Самые обидные ругательства в японском — это «дурак» и «идиот». Вся глубина эмоций выражается громкостью слов и их интонацией.

10. Японцы подкупают своей беспримерной честностью. К примеру если вы забыли где-то зонтик, то с 99% вероятностью вам его вернут в бюро находок.

11. Раньше возвращали и кошельки с деньгами и практически не воровали, сейчас — нет.

12. Японцы всегда четко следуют любым инструкциям, вплоть до последней буквы, и всегда очень теряются если в ней ошибка.

13. В Японии анальный и оральный секс не является сексом как таковым. Так как секс за деньги запрещен, то местные жрицы любви зовут вас на «массаж».

14. Ежемесячно, в каждом крупном городе, издается журнал-путеводитель по самым эротическим злачным местам. Индивидуальное предпринимательство в сфере
услуг древнейшей профессии практически полностью отсутствует.

15. В бордель где работают японки, вход белым запрещен. Зато где трудятся филиппинки и китаянки — пожалуйста.

16. Так как в японской порнографии запрещено показывать половые органы, то все они замаскированы тв-мозаикой.

17. Японцы очень чистоплотны. Личная гигиена занимает у них первое место. При этом дома у них как правило царит полный бардак, но так как посторонние люди внутрь дома практически не попадают, то этот хаос и незаметен.

18. Вымыться для японца означает полноценный прием ванны, принять душ — крайняя полумера.

19. Причем сам процесс приема ванны выглядит очень неоднозначно. Все члены семьи принимают ванну по очереди, не меняя воду ( правда приняв предварительно душ) и частенько еще используют эту воду для стирки белья.

20. До 8 лет, дети как правило принимают ванны вместе с родителями, хотя и не без исключений в обе стороны.

21. Японцы обожают горячие источники и общественные бани.

22. В Японии в порядке вещей если старшие брат и сестра не разговаривают между собой и даже не знают номер телефона друг друга, при этом не ссорясь.

23. За любое количество наркотиков здесь вас посадят в тюрьму.

24. Если где-нибудь за границей (например в Амстердаме) один японец покурил марихуану, а другой японец это увидел и пожаловался в свою полицию, то первого посадят.

25. В горах Японии во многих местах растет марихуана, по осени в таких местах полиция обращает внимание часто на машины с не местными номерами.

26. При этом почти всюду можно купить трубки и кальяны для курения гашиша и марихуаны.

27. Для японца каждый белый сначала американец, затем англичанин или француз.

28. Еще недавно галлюциогенные грибы не считались наркотиками и свободно имелись в продаже.

29. В японском языке 3 вида письменности.

30. На хайвеях стоит ограничение в 80 км/час, но все обычно едут под 120, так как до 120 обычно не останавливают.

31. Если вас остановили за превышение скорости, то как минимум вам грозит штраф- 150$, как максимум — тюрьма.

32. Откупиться «на месте» от японских полицейских не получиться, но можно уболтать их, прикинувшись идиотом.

33. Если вас задержали за что-то серьезное, то имеют право держать вас в следственном изоляторе 30 суток, не допуская адвоката.

34. По каким-то причинам все автомобили на внутреннем рынке, вне зависимости
от мощности двигателя, имеют ограничитель в 140 или 180 км/час. Закона для таких ограничений нет и можно запросто приобрести спидометры до 320 км и уничтожители ограничителей скорости.

35. Японцы просто помешаны на еде и неплохо в ней разбираются. При поездке за границу, здесь принято не рассказывать о увиденном , а хвастаться тем что удалось поесть в других странах.

36. Процентов 70% местного ТВ — передачи так или иначе связанные с едой.

37. Я японцев получаются очень хорошие документальные фильмы, у них просто потрясающие операторы.

38. В Японии принято по любому поводу дарить деньги — свадьба, похороны, поступление в институт, поездка за границу и тд. Дарить меньше 50 долларов — вверх неприличия, в среднем дарят долларов 100.

39. Если вам перед путешествием подарили денег, а вы из поездки ничего не привезли в подарок, то вы г*вно.

40. В подарок можно привезти абсолютно все что угодно, но чаще привозят еду.

41. Совсем необязательно привозить подарки на всю подаренную сумму. Обычно я покупаю на долларов двадцать и все довольны.

42. Новый год японцы отмечают всей семьей. Три дня подряд едят и смотрят ТВ.

43. Среднестатистический японец может съесть просто огромное количество еды.

44. Для японца нет ничего хуже, чем работать первого января, в этот день никто ничего не делает и все закрыто, хотя в последнее время крупные маркеты все чаще игнорируют это правило.

45. В Японии всегда можно найти круглосуточный магазин, в котором есть все.

46. Япония — одна из самых безопасных стран мира.

47. Японцы очень наивны и верят практически всему.

48. Как правило все кабаки, в городах, сосредоточены в одном районе.

49. Пить всю ночь в одном кабаке — кощунство, обязательно нужно посетить хотя бы три заведения.

50. После попойки наступает время что-нибудь поесть, обычно рамэн.

51. Японец редко может сказать » я тебя люблю» в лицо объекту своей любви.

52. Те же кто может, вызывают огромное уважение у окружающих.

53. Японцы ужасно застенчивы и легко смущаются.

54. Сегодня это больше относится к более старшему поколению, но когда японец делает предложение возлюбленной, то вполне нормально сказать что-то вроде » не могла бы ты мне готовить суп?» или » ты будешь стирать мое белье?», а иначе они стесняются.

55. Супруги среднего и старшего возраста обычно спят в разных кроватях и даже, порой, комнатах.

56. Если в гостинице только одна кровать на двоих, то японцы часто будут жаловаться администрации или турфирме и просить номер с двумя кроватями.

57. Еще недавно Япония была дико дорогой страной. Сейчас это не так.

58. Подавляющие большинство японок начинают смеяться, если нервничают.

59. Для того, чтобы с кем-то встречаться, нужно сделать официальное заявление , что-то вроде «пожалуйста, давай встречаться!», если вам отказали, то повторные попытки предпринимать не стоит. Без официального заявления — вы просто друзья по сексу, без взаимных обязательств.

60. Расставаться с бой/герл френдом принято так же официально заявив об этом.

61. Еще до недавнего времени похождения японских мужей к проституткам, воспринималось как неизбежное зло, но сейчас для молодого поколения это характерно в гораздо меньшей степени.

62. В японской семье всеми финансами распоряжается жена ( если она не работает) , а мужу выделяется ежемесячно сумма, на карманные расходы, в среднем порядка 300 долларов.

63. Японцы убеждены, что если сексуально перевозбудиться, то из носа пойдет кровь.

64. Японцы убеждены, что если съесть слишком много шоколада, из носа пойдет кровь.

65. Кровь из носа — это их смешная шутка.

66. Японцы тратят огромное количество денег впустую.

67. Каждый японец застрахован от всего, чего только можно.

68. Не дай бог вам попасть в аварию или больницу не застрахованным — вам конец.

69. В Японии можно получить отсрочку от уплаты налогов и медицинской страховки » по семейным обстоятельствам». Медицинская страховка рассчитывается из доходов за прошлый год и порой достигая 500 долларов в месяц , покрывает только 70% страховки.

70. В Японии самый вежливый сервис, после которого весь обслуживающий персонал, в любой точке мира, кажется хамским.

71. Японцы очень редко говорят спасибо кассиршам в маркете.

72. Кассирши же всегда кланяются и работают исключительно стоя.

73. Вам никогда не скажут категорическое «нет», если запрашиваемого товара нет в магазине. Человек из персонала либо проведет вас по магазину в поисках того , чего нет, либо доложит старшему и тот, после все той же небольшой экскурсии по магазину, вежливо скажет «извините, но у нас этого товара вообще никогда нет».

74. В Японии самый медленный Макдональдс.

75. В Японии много стукачей.

76. Многие японцы ругают свою родину.

77. Немало молодых японцев стыдятся того, что они японцы и хотят жить за границей.

78. Но за границей все японцы держаться кучей.

79. В Японии огромное количество женщин-фанаток футбола и , как не странно хоккея.

80. Японцы комплексуют по поводу своего телосложения.

81. Частенько, в приватных беседах японцы говорят, что Китай — мощь, а Япония в ж*пе.

82. При всем этом японцы смотрят на китайцев и вьетнамцев сверху вниз.

83. Аналог нашей присказки «чё ты как чукча?!» , у японцев звучит как «чё ты как китаец?»

84. У японцев престижно иметь в друзьях не японца.

85. Если вы неплохо говорите по-японски, то вас обязательно за это похвалят и будут всем говорить, что вы на самом деле японец, с крашеными волосами и цветными контактными линзами, это юмор у них такой, типо.

86. Местная молодежь носят цветные линзы: синие, серые, фиолетовые. Жуткое зрелище.

87. Мода на что-либо в Японии вспыхивает и проходит как нигде быстро. Например на коалу или хамелеона, тогда одежда с их изображением раскупается в раз, или на отрицательные ионы, или опресненную морскую воду и т.д. и т.п. Бум на новшество длится не больше года и года через 3 помнится с трудом, но деньги делаются огромные.

88. В помещении принято снимать обувь: во всех домах, многих больницах, половине ресторанов и некоторых офисах.

89. Как только вы сняли обувь, ее нужно развернуть носками к выходу, а иначе неприлично.

90. Если вы забыли так сделать, то за вас это сделает хозяин или персонал.

91. Сразу после входной двери есть место для снятия обуви. Наступать в это место, пытаясь натянуть свою обувку — крайне неприлично, ибо грязно.

92. Японцы снимают и надевают обувь с космической скоростью.

93. Японцы считают, что в других странах страшно и очень опасно.

94. Самой страшной и опасной для проживания страну они считают США.

95. Как ни печально, но Японии портят иностранцы.

96. В Японии практически никогда не зовут гостей домой. Фразу » заходите как-нибудь», нужно рассматривать исключительно как вежливый оборот речи.

97. Большинство квартир и домов Японии очень тесные и холодные.

98. Еще недавно по японскому ТВ показывали огромное количество передач, которые сегодня в Америки вызвали бы миллион судебных исков «за оскорбление сексуального достоинства женщин».

99. Я люблю Японию!